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DENBAテクノロジーとは
“流水腐らず”
DENBAテクノロジーとは、
電気エネルギーで低電位空間を作り出し、
その空間中にある生体や大気に含まれる水分子を
振動させ続けることができる、DENBA独自の
空間水分子活性化技術です。
この振動によって、水分子同士のクラスター化を抑制し、
“流水”のような循環環境を作り出すことで、
腐敗や酸化を鈍化させます。
超低周波で安全性が高く、
水を含む全ての生体に作用するため、
今後幅広い分野での活用が期待されています。
通常環境とDENBA環境の比較
通常環境では、水分子はクラスター化しやすい。
DENBA環境では、振動が起きているため、クラスター化しづらく、循環環境が生まれる。
円内の結晶を見ても、DENBA環境では
トゲのない丸い球体が確認できる。
DENBA × HEALTH
人間の体も約60~70%が水分です。
DENBAテクノロジーの
空間水分子活性技術によって、
体の内側から健康をサポートします。
また、空間に作用するため、
そこにいるだけで、体全体に働きかけます。
就寝中やお仕事中など、
毎日無理なくお使いいただけます。
DENBA × FOOD
DENBAテクノロジーは、
コールドチェーンの全ての過程で
すでに活用されています。
鮮度保持
食品をDENBA環境で保管した場合、菌の発生や
酸化が抑制され、鮮度が長持ちします。
冷凍・解凍
DENBA環境で冷凍・解凍を行うと、
肉や魚の解凍時のドリップが大幅に削減でき、
旨味を保ったまま調理が可能になります。
揚げ油
揚げ物の油槽に機器を取り付けるだけで、
食品の熱伝導率を上げ、短時間で調理が可能です。
また、油の劣化スピードを抑制し、
コスト削減に貢献します。
特許・認証
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